Yunanistan’daki Bu Parti Adaları İmajlarını Değiştirmek İstiyor


Feribot, Yunan Kikladları’ndaki bir ada olan Ios limanına yanaştığında, doğru yere gelip gelmediğimizi merak etmeye başladım. Biz – kocam ve ben, orta yaşın zirvesindeki yaşlı Y kuşağı – gençlerle omuz omuzaydık, onların kalabalıkları, nemli ciltlerinden genç enerjiyi sınırladı. Yaz mevsiminde, vapurun penceresiz biniş alanı bir fırın gibi geliyordu. Bir klostrofobi dalgası hissettim. Bu çocuklar partiye gelmişlerdi. Biz… yoktu. İyi yemek, yerel şarap aradık, bir şekilde eve gittiğimizden daha sağlıklı dönmek için, tıpkı Paris’e gidip on kilo daha hafif dönen insanlar gibi, “bütün bu yürüyüşler” ve işlenmemiş ekmek yüzünden.

Popüler bir mem’i yeniden ifade etmek için: Ada olabilir mi? İkisinide yap?

Elbette, Ios’un 42 mil karelik alanı içinde bol bol soluklanma var. Keçiler hala adanın sarp tepelerinde ve kayalıklarında dolaşıyor. Havaalanından yoksundur. Ancak, 1970’lerden beri Ios, öncelikle bir şey için biliniyor.

Yazar Chrysanthos Panas ile birlikte çalışan bir fotoğrafçı olan Katerina Katopis-Lykiardopulo, “Burası parti yapılacak bir yer” dedi.Yunan Adaları”Mayıs ayında yayınlanan bir sehpa kitabı.

“Eskiden hippiler vardı, uyuşturucu vardı, sahilde uyuyan insanlar vardı.” Bayan Katopis-Lykiardopulo dedi. “Hala bir parti adası mı? Gençler hala geliyor mu? Evet elbette. Ancak ada bundan daha fazlası olmak için çaba sarf ediyor.”

Her ziyaretçinin sabaha kadar öfkelenmek ya da diğer yolcu gemisi yolcuları, Ios’taki gözüpek operatörler ve ayrıca kuzey ve güneydeki dünyaca ünlü Kiklad komşuları Mikonos ve Santorini ile ilgi noktalarını aşmak istemediğinin farkında olan turistler, ayaklarını uzat ve yavaşlamaya bağlı bir sağlıklı yaşam versiyonuna yaslan.

Konuşma konusu olan mesele: calilo, Ios’un doğu kıyısındaki 3 yaşındaki bir tatil köyü, tepeleri aşar ve limandan uzağa (neredeyse) Scorpion adlı bir gece kulübünün reklamını yapan bir reklam panosunun anısını kovmak için yeterli saç tokası döner (“Gidinceye kadar gitmeyin.” soktu”). Ruhsal açıdan iyimser olanlar için bir Disneyland olan Calilo, beşe bir özel çekimler yerine motivasyon mantralarını zorluyor.

Öğleden sonra güneşine rakip olma eğiliminde olan bir Calilo konsiyerji olan Sandy Parisi, “Bu yere girdiğimizde, olumsuz olan her şeyi geride bırakıyoruz” dedi ve bizi çatısından stratejik olarak kesilmiş şekillerle bir esinti yolundan geçirdi: ışık sağa çarptığında, kalpler yol boyunca fışkırır.

Beyaz taş lobide, Bayan Parisi, dönen bir mermer ve metal heykelin yanında durdu. Oklarla delinmiş, çukura düşen bir adama benziyordu.

Bayan Parisi, “Burada karanlığı, öfkeyi, tüm olumsuz şeyleri atıyoruz” dedi. Çukurda metalden yontulmuş kelimeler uçuşuyordu: “kötülük”, “olumsuzluk”, “yalanlar”. Adamın düşmediğini, aslında kalp şeklindeki uçlardaki oklardan fırlayan kelimelerle yukarı kaldırıldığını açıkladı: “Yunanca tutku anlamına gelen aşk, umut, pathos.” Bu güzel titreşimlerin videosunu çekerken o kadar dalmıştım ki neredeyse “gülümseme” yazan kalp uçlu bir oka çarpacaktım.

Calilo’nun sahibi ve işletmecisi Angelos Michalopoulos’un yanı sıra diğer altı restoran ve otelin sahibi ve işletmecisi Angelos Michalopoulos, “Bu deneyin amacı, eğer diyebilirsem, insanlara elimizden geldiğince pozitiflik, sevgi ve özgürlük getirmektir” dedi. ada, karısı Vassiliki Petridou ve beş çocuğundan dördü ile birlikte.

Motivasyonel mesajlaşma, Calilo’nun sağlık konusundaki bütünsel yaklaşımının bir parçasıdır. Tesis bünyesindeki bir çiftlik, tatil köyünün restoranlarında servis edilen ürünlerin çoğunu yetiştiriyor; buna, daha önce bir tanesini gerçekten tatmış olup olmadığınızı merak ettirecek kadar lezzetli domatesler de dahildir. Dekor şaşırtmaya ve sevindirmeye çalışır. Ana havuzun yanındaki batık yemek masaları “Alice Harikalar Diyarında” filminden fırlamış gibi görünüyor ve tesisin her yerinde esintiyle sallanan salıncaklar var. Kahve içerken sallandık. Kitap okurken (veya Instagram’da gezinirken) sallandık.

Üç gün boyunca, Calilo’nun kaprisi beni o kadar ele geçirdi ki, çubuğunun üzerinde yanıp sönen neon mantranın gramer tuhaflığını neredeyse unutacaktım (“Aşık olabileceğin bir hayat yarat”). Kendimi o sarkan edat üzerinde takılırken bulduğumda, kendime dilbilgisi konusunda aldığım sayısız özgürlüğü ve geldiğimde sinizmi çukura atmam gerektiğini hatırlattım.

Bayan Petridou, “Birçok misafirimiz buraya geldiklerinde bir peri masalına girdiklerini söylüyor” dedi. “Yine çocuk olabilirler. Çoğu insan havuzlar, parti ve gece hayatı için Yunanistan’a gelir. Biz bu döngüyü kırmak istiyoruz.”

Atina yerlileri, çift ilk olarak 2003 yılında bir aile tatili için Ios’a geldi. Barların ve gece kulüplerinin hüküm sürdüğü bir adanın ana şehri için Yunanca terim olan chora dışında, dokunulmadan kalma derecesine hayret ettiler.

Bay Michalopoulos, “Bu plajlardan bazılarını gördükten sonra kesinlikle afalladım” dedi. “Kendi kendime ya güneş çarpması geçirdim ya da buralarda bir yerde bir Rus nükleer çöplüğü var dedim, çünkü bu yerin birbirine tamamen zıt iki özelliği var: inanılmaz güzel ve bakir. Bu, Avrupa’da yok. Epik bir şekilde gelişmiş iki ada, Mykonos ve Santorini arasında olmak ve bir şekilde bozulmamış kalmak – bu paradoksal.”

Bay Michalopoulos’un New York’ta kendisinin ve Bayan Petridou’nun üniversiteye gittiği bir finans firması vardı. Konaklama sektörüne girme niyetinde değillerdi, ancak adanın güzelliğini sürdürülebilir bir şekilde geliştirirken koruma fırsatı gördüklerini söylediler. Beş yıl içinde 2.137 arazi sahibinden 182 parsel satın aldılar. Arazinin yüzde 1’ini inşa etmek ve geri kalanını el değmeden bırakmak için yerel yönetimden onay aldılar. 70.000 ağaç diktiler, daha önce yakacak odun için işaretlenmiş bazı asırlık zeytin ağaçları dahil. 400 işçiyi işe aldılar.

2019’da yeni bir gezgin türünü Ios’a çekmek için Calilo’yu açtılar. Calilo’nun gecelik ücreti 660 Euro’dan ya da dolar bazında yaklaşık aynı tutarda başlıyor – bu, chora’yı dolduran mütevazı otellerinkinden önemli ölçüde yüksek. Çift, elde edilen gelirin Bay Michalopoulos’un “prototip” olarak adlandırdığı geliştirme şirketlerini devam ettirmesini umuyor.

Calilo’nun iş geliştirme ve ortaklıklar direktörü olan çiftin kızlarından Erica Michalopoulos, “Bu, kâr maksimize eden bir projeden ziyade çoğunlukla bir arazi koruma projesidir” dedi. “Ancak kilit nokta, toprağı koruyabilmek için finansal olarak sağlam olmamız gerektiğidir.”

Bay Michalopoulos, “Bu sadece bir otel değil,” diye ekledi. “Umarım, bundan çok daha fazlasıdır. Bir konaklama işletmesine yeni bir bakış açısı önerisi.”

Yunanistan’ın ekonomisinin yaklaşık beşte birini turizm oluşturuyor. Yunanistan başkonsolosluğu. Kontrolsüz, kârı artırma zorunluluğu, örneğin, küresel bir fenomen olan Mikonos’a yol açabilir: güzel kumsallar ve efsanevi gün batımları, evet, ama aynı zamanda Mercedes Sprinter minibüsleri, Starbucks ve gündüz kulüpleriyle dolu sokaklar. 150 Euro’ya kadar ücret talep edebilir şezlong için. Ios’tan sonra iki gün Mikonos’ta dinlenmeye devam etmeyi planlamıştık. Mikonos’un başka planları vardı.

Kocamla beni Mikonya standart saatinde almaya çalışan yerel bir kapıcı olan Tasos Pavlidis, “Mikonos parti adasıdır” dedi: kahvaltı 16.30’da, öğle yemeği 18.30’da, akşam yemeği 23.00’de Uyumak mı? Bay Pavlidis, “Mikonos’a uyumak için gelmiyorsunuz” dedi.

“Yunan Adaları” fotoğrafçısı Bayan Katopis-Lykiardopulo, “Mikonos başlı başına bir gezegendir” dedi. 1961’de adaya gelişiyle onu küresel jet set sahnesine sokan Jackie O gibi insanlar vardı, “şimdi Elon Musk var” diye ekledi.

Plaj kulüpleri gibi alemagou (Bay Pavlidis’in “bohem” olarak tanımladığı ama aynı zamanda EBITA yazan Cartier saat ve şapka takan insanları da cezbediyor) ve Akrepler (üyelerin tek kulübü olan Soho House’a bağlı) bir espresso martini için 20 avro ödeme şansı için itişip kakışan bir sürü umutlu insanı kendine çekiyor. Dans etmeyi, içmeyi ve hava karardıktan sonra insanları izlemeyi sevenler için, chora Mykonos manyetik bir çekim uygular. Buna rağmen, Temmuz ayında konukların rahatlamasını sağlamak amacıyla yeni bir tatil yeri açıldı: Cali Mikonosgüneş panelleri, bir çatı bitki bahçesi ve yerinde bir su arıtma tesisi tarafından beslenen temiz hatların ve görkemli eğrilerin bir birleşimi.

Cali Mykonos’un yönetici ortağı Eric Mourkakos, “Dün gece, öğleden sonra yerel bir plaj kulübüne giden ve akşam şehre inip parti yapmayı planlayan bir çiftimiz vardı” dedi. “Duş almak için buraya geri geldiler, odalarına gittiler ve ‘Fark ettik, ayrılmak için bir nedenimiz yok’ dediler. Onları daha sonra havuzlarının yanında çardakların altında otururken, gökyüzüne bakarken buldum.”

Santorini’deki dans pistinin gürültüsünden kaçınmak için kişinin Herkül oranlarında kendi kendini kontrol etmesine gerek yok: Mikonos ve Ios ile karşılaştırıldığında çok fazla kulüp yok. Çılgın kalabalık bu volkanik adada farklı işlevler görüyor, ağızları açık bırakacak kadar pitoresk manzaralara sahip, sık sık sosyal medya fenomenleri ve yakında müstakbel gelinler ve damatlar ile refakatçi fotoğrafçıları tarafından noktalanıyorlar.

2017 yılında Yunan konaklama şirketi Andronis açıldı Andronis Wellness Konsept Resort, Santorini ziyaretçilerini bir süre kalmaya ve fenerle aydınlatılan, hamam benzeri bir spa ve epigenetik testler için bir saç teli kullanan bir sağlık değerlendirmesi de dahil olmak üzere bazı alışılmadık tekliflere dalmaya davet ediyor. Andronis’in sağlıklı yaşam direktörü Carla Sage, testin alışkanlıklarınıza ve “daha ​​sağlıklı bir yaşam sürmek için onları nasıl değiştirebileceğinize” dair içgörüler sunduğunu iddia ediyor. “Popüleritesi artıyor. Birkaç günde bir bir veya iki değerlendirme yapıyoruz.”

Alacakaranlık çökerken Andronis’in açık hava koridorlarında gezinmek başlı başına dönüştürücü bir duygu (Santorini’de tanıştığımız bir arkadaşımız tesisin yüksek, dalgalı duvarlarını heykeltıraş Richard Serra’nın soyut eğrileriyle karşılaştırdı). Adadaki restoranlar da yavaşlamak için bir argüman sunuyor: akşam yemeği Botrini’ninSantorini’nin Oia köyünde, güneşin Ege’ye batması ve gökyüzünün Rothko’ya gitmesiyle en çok zevk alınan 11’den fazla iki veya üç ısırık kursuna yayılır.

Bir epigenetik testi kulağa bir angarya gibi geldi: muhtemelen içeride azarlanma şansı. Potansiyel kötü hisler, negatif enerji. Bir yolculuğu bitirmenin yolu değil. Yunanistan’daki son tam günümüzde yapabileceğimiz en sağlıklı şeyin şarap turu yapmak olduğuna karar verdik. Beden için olmasa da en azından zihin ve ruh için sağlıklı.

vesayeti altında Santorini Winetopia’nın Yunan şarabı hakkında ansiklopedik bilgiye sahip coşkulu bir tur rehberi olan Marissa Diamanti, aileye ait bağın altındaki ufalanan toprağa ellerimizi kazdık. Hatzidakis Şaraphanesi ve üzümleri sert güneşten ve rüzgardan korumak için asmaların yere kadar alçakta tutulup sepetler şeklinde şekillendirilmesine hayret etti. Daha sonra Artemis KaramolegosYolun 10 dakika aşağısında bir şaraphanede, bir ısırık kalamar mürekkebi ve rezene risotto yükseltilmiş Pyritis, Santorini’nin yerli Assyrtiko üzümünden yapılmış beyaz bir şaraptan bayıldık. Sağlıklı yaşamın en bütünsel biçimlerinden birine daldık: bir yaz öğleden sonra açık havada harika bir şirketle mükemmel bir yemek.

Öğle yemeğinden sonra, 76 yaşındaki sahibi Sanat Uzay ŞaraphanesiArtemis Karamolegos’un karşısındaki caddede bir sanat galerisi, tarih müzesi ve şaraphane olan , barının altından etiketsiz bir şişe çıkardı ve bize bir soruyla önerdi.

“Bu benim ay ışığım. Moonshine’ı biliyor musun? Ay ışığını deneyecek misin?”

Kikladik sağlık anlayışıma göre, tek bir doğru cevap vardı.





Kaynak : https://www.nytimes.com/2022/08/24/travel/mykonos-greece-santorini-party-islands.html

Yorum yapın